Mam zaszczyt zaprosić do dołączenia do Studiów Podyplomowych na Uczelni Łukaszewski w Warszawie, na kierunku Uprawa, przetwórstwo i zastosowanie lawendy, na których mam zaszczyt prowadzić wykłady. Tematy które tam poprowadzę między innymi to: Cel studiów : Pola lawendy można spotkać praktycznie w całej Polsce, najpiękniej prezentują się w sezonie letnim. Jest to roślina, która zachwyca […]
Witajcie ! Jesienią i zimą mamy ograniczony dostęp do słońca, a witamina D odgrywa ważną rolę w procesie ochrony przed infekcjami. Czy można naturalnie chronić swój organizm przed chorobami? Jak można uniknąć nieprzyjemnych dolegliwości, które tak mocno kojarzą się nam z jesienią i zimą: przeziębienia, kataru i kaszlu? Gdzie szukać pomocy gdy nas „coś rozkłada”? […]
Witajcie ! Jesień zawitała do nas na dobre, przynosząc ze sobą chłodniejsze dni, ale także bogactwo natury, które możemy odkrywać na polskich łąkach. Mimo że lato już za nami, festiwal rozkwitu wielu roślin trwa, a ich zdrowotne właściwości nadal są dostępne na wyciągnięcie ręki. Odpowiednio przygotowane, te naturalne dary mogą znaleźć miejsce również na naszych […]
Wraz z jesienią niebawem przyjdzie też sezon infekcyjny. Wielu z nas szuka wtedy naturalnych sposobów zwalczania nieprzyjemnych dolegliwości górnych dróg oddechowych. I tu pojawia się pytanie – czy kaszel można wyleczyć syropami przygotowanymi domową metodą? Dlaczego syropy? Jakie syropy są polecane w przypadku problemów z górnymi drogami oddechowymi? Inne syropy? Chcesz dowiedzieć się więcej? Zapraszam […]
Zapraszam na Wianki na Wiśle – I Festiwal Zielarstwa w Boiskach nad Wisłą. Na świętowanie Nocy Kupały – Nocy świętojańskiej. W urokliwym i malowniczym miejscu, w Boiskach nad Wisłą, miejscowości mojego pochodzenia. Gdzie moja Babcia zbierała dziurawiec i tysiącznik. A ja odbudowuję budynek Starej Szkoły w Boiskach. Podczas tych dwóch wyjątkowych dni odbędą sie :– […]
Podczas warsztatów, razem z uczestnikami rozpoznaliśmy dzikie rośliny jadalne oraz zioła, które naturalnie występują na terenie gminy Stanin już na początku marca. Rozpoznaliśmy i zebraliśmy: bluszczyk kurdybanek, wrotycz, kwiaty leszczyny, pączki topoli, kuklik pospolity, młodą pokrzywę, glistnik jaskółcze ziele oraz przytulię. Część ziół wykorzystaliśmy do zrobienia naparów rewitalizujących, przywracających siły po zimie oraz detoksykujących krew. Z […]
Wiosna nadchodzi a z nią wyłania się coraz więcej dzikich roślin. Wczoraj w Teresinie wybrałyśmy się na spacer po lesie w okolicy Pałacu w Teresinie. Pogoda dopisała, dzięki czemu udało się znaleźć nam sporo dzikusków. Znalazłyśmy miedzy innymi: Młody podagrycznik pospolity Jest przepyszny i idealny do wiosennych sałatek. Jedna z ulubionych zup jest to właśnieZupa […]
W piątek 23 lutego 2024, na zaproszenie Sylwia Romańska-Węzik pani Prezes Lokalna Grupa Działania Razem , prowadziłam warsztaty kulinarne pod tytułem / Kuchnia dworska i chłopska. To już 3 rok prowadzę warsztaty na Lubelszczyźnie dzięki współpracy z panią Sylwią. Jej osobiste zainteresowania roślinami, dziką kuchnią i zdrowiem, a także przywracaniem dawnej wiedzy wśród mieszkańców północnej Lubelszczyzny, powodują, że mogę […]
Najlepszą inwestycją jest nauka.Poznaj rośliny, które będąc w najbliższym otoczeniu, mogą być Twoją żywnością, codzienną a jednocześnie o najwyższej jakości. Podczas spaceru nauczysz się rozpoznawać rośliny – dzikie warzywa, inaczej patrzeć na superfood potocznie zwany chwastami.Poznasz takie ich cechy , które pozwolą je odróżniać od innych roślin.Takich roślin jest najczęściej 15 – 25 gatunków w […]
Wiosną rusza wszystko do życia, trzeba tylko odpowiednio pożegnać zimę i powitać wiosnę. Tradycyjnie żegnamy zimę topieniem marzanny i na takie właśnie wydarzenie zapraszam Pierwszego dnia wiosny do mojego nowego miejsca. Pierwszego dnia wiosny spotkamy się i poszukamy wiosennych roślin jadalnych na nadwiślańskich łąkach. Zrobimy wspólnie kukłę marzanny i tradycyjnie oddamy ją Wiśle. Udział w […]
