Tag: przepis

Gwiazdnica pospolita w kuchni i w kosmetyce, duet zielarek w PNŚ – Justyna Pargieła i Beata Podsiadły

Dziś miałam przyjemność wystąpić w Pytaniu na Śniadanie razem z moją koleżanką zielarką, mydlarką – Beatą Podsiadły z Akademii 4 pory roku. Mówiłyśmy o wykorzystaniu Gwiazdnicy pospolitej #stellariamedia. Opowiadałam jak można w szybki sposób wykorzystać gwiazdnicę w prostych i zdrowych zdrowych daniach. Zapraszam do oglądania wystąpienia oraz przeczytania artykułu na temat gwiazdnicy, gdzie znajdziecie przepisy z […]

Zimowa Gwiazdnica pospolita. Przepis na placki ziemniaczane z gwiazdnica.

Dzikie rośliny jadalne uchodzą „gotowe do zjedzenia na świeżo” wyłącznie w tak zwanym sezonie, kwiecień – październik. Mamy jednak roślinę, która łamie ten schemat, jest zielona i świeża nawet zimą i można ją zbierać najczęściej cały rok. Wyłącznie podczas srogich zim i z zakutej lodem i śniegiem ziemi może być ciężko, ale przecież takie zimy […]