Mam zaszczyt zaprosić do dołączenia do Studiów Podyplomowych na Uczelni Łukaszewski w Warszawie, na kierunku Uprawa, przetwórstwo i zastosowanie lawendy, na których mam zaszczyt prowadzić wykłady. Tematy które tam poprowadzę między innymi to: Cel studiów : Pola lawendy można spotkać praktycznie w całej Polsce, najpiękniej prezentują się w sezonie letnim. Jest to roślina, która zachwyca […]
Zapraszam na webinar na którym poznasz wiosenne dzikie roślinny jadalne, ich wartości odżywcze oraz jak wykorzystać je w kuchni na Wielkanoc. Przez półtorej godziny dowiesz się, co przyda ci się w ciągu najbliższych tygodni do bieżącego wykorzystania pierwszych wiosennych dzikusków. Zapraszam do Akademii Dzikiej Kuchni, poznasz dzikie rośliny jadalne w ich naturalnym środowisku oraz jak […]
Ostatni weekend miałam zaszczyt wystąpić jako wykładowca na I Konferencji Aromaterapii w Katowicach PolAroma. Zaproszenie przyjęłam od Moniki i Pawła Piaseckich, którzy są prekursorami promocji destylacji olejków eterycznych w Polsce na duża skale. To wyjątkowe wydarzenie dało mi wiele radości. Cieszę się z ogromnego zainteresowania moim wykładem na temat żywic w kadzidlarstwie, ponieważ […]
Zapraszam na Wianki na Wiśle – I Festiwal Zielarstwa w Boiskach nad Wisłą. Na świętowanie Nocy Kupały – Nocy świętojańskiej. W urokliwym i malowniczym miejscu, w Boiskach nad Wisłą, miejscowości mojego pochodzenia. Gdzie moja Babcia zbierała dziurawiec i tysiącznik. A ja odbudowuję budynek Starej Szkoły w Boiskach. Podczas tych dwóch wyjątkowych dni odbędą sie :– […]
Podczas warsztatów, razem z uczestnikami rozpoznaliśmy dzikie rośliny jadalne oraz zioła, które naturalnie występują na terenie gminy Stanin już na początku marca. Rozpoznaliśmy i zebraliśmy: bluszczyk kurdybanek, wrotycz, kwiaty leszczyny, pączki topoli, kuklik pospolity, młodą pokrzywę, glistnik jaskółcze ziele oraz przytulię. Część ziół wykorzystaliśmy do zrobienia naparów rewitalizujących, przywracających siły po zimie oraz detoksykujących krew. Z […]
Wiosna nadchodzi a z nią wyłania się coraz więcej dzikich roślin. Wczoraj w Teresinie wybrałyśmy się na spacer po lesie w okolicy Pałacu w Teresinie. Pogoda dopisała, dzięki czemu udało się znaleźć nam sporo dzikusków. Znalazłyśmy miedzy innymi: Młody podagrycznik pospolity Jest przepyszny i idealny do wiosennych sałatek. Jedna z ulubionych zup jest to właśnieZupa […]
W piątek 23 lutego 2024, na zaproszenie Sylwia Romańska-Węzik pani Prezes Lokalna Grupa Działania Razem , prowadziłam warsztaty kulinarne pod tytułem / Kuchnia dworska i chłopska. To już 3 rok prowadzę warsztaty na Lubelszczyźnie dzięki współpracy z panią Sylwią. Jej osobiste zainteresowania roślinami, dziką kuchnią i zdrowiem, a także przywracaniem dawnej wiedzy wśród mieszkańców północnej Lubelszczyzny, powodują, że mogę […]
W imieniu Instytutu Roślin Olejkowych i Aromaterapii zapraszam wyjątkowe spotkanie ! I KONFERENCJA AROMATERAPIIktóra odbędzie się w Katowicach w dniach 2-3 marca 2024 W sobotę 2.03.2024 będe miała przyjemność poprowadzić wyklad o tytule „Żywice w kadzidlarstwie”. Wydarzenie poprowadzi Monika Sokołowska-dziennikarka Radia 90.W sobotę po wykładach o 19:00 dla uczestników stacjonarnych,specjalny koncert muzyczny zaśpiewa nasz wyjątkowy […]
Najlepszą inwestycją jest nauka.Poznaj rośliny, które będąc w najbliższym otoczeniu, mogą być Twoją żywnością, codzienną a jednocześnie o najwyższej jakości. Podczas spaceru nauczysz się rozpoznawać rośliny – dzikie warzywa, inaczej patrzeć na superfood potocznie zwany chwastami.Poznasz takie ich cechy , które pozwolą je odróżniać od innych roślin.Takich roślin jest najczęściej 15 – 25 gatunków w […]
Wiosną rusza wszystko do życia, trzeba tylko odpowiednio pożegnać zimę i powitać wiosnę. Tradycyjnie żegnamy zimę topieniem marzanny i na takie właśnie wydarzenie zapraszam Pierwszego dnia wiosny do mojego nowego miejsca. Pierwszego dnia wiosny spotkamy się i poszukamy wiosennych roślin jadalnych na nadwiślańskich łąkach. Zrobimy wspólnie kukłę marzanny i tradycyjnie oddamy ją Wiśle. Udział w […]
