Olej z czarnuszki, ostry, aromatyczny i super zdrowy, jest dość trudny do użycia kulinarnie. Raczej polecany jest do spożycia samodzielnie, jako wsparcie zdrowia. Po prostu jedna łyżeczka rano na czczo, przez 3 tygodnie albo 3Czytaj dalej
Kategoria: Octy
C.D. Co zrobić z choinka po świętach ? Ocet z igieł sosny.
Działamy sezonowo, czyli nastawiamy ocet z choinki.U mnie to nawet nie z choinki, ponieważ w tym roku wszystkie choinki przeżyły a sztucznych nigdy nie praktykowaliśmy. Miałam kilka gałęzi świerkowych, które przez chwilę były ustrojone, aleCzytaj dalej
Wstęp do programu Moniki Więckowskiej o octach
Występ Justyny Pargieły w Lubelska Agro Zima Witajcie na DziczeJemy! Tym razem Monika Więckowska zaprasza Was na fascynującą podróż do świata octów. W tym specjalnym wydaniu programu dowiemy się wszystkiego o różnorodnych odmianach octów, ichCzytaj dalej
Weekend z dziką kuchnią i ziołami 20-21 czerwca 2020
Postanowiłam dać Wam możliwość zanurzenia się w zbieraniu i gotowaniu z dzikich roślin jadalnych, chociaż przez dwa dni.Będziemy chodzić na spacery, rozpoznawać, zbierać, gotować, kisić i octować a także zbierać zioła na kadzidła. Na coCzytaj dalej
Ocet z kwiatów mniszka, po syropie.
Octy żywe, z naturalnej fermentacji można robić z wielu surowców. O samych octach napiszę osobno, mam trochę fajnych ciekawostek również ze świata, zebranych przy okazji pisania artykułów. Dzisiaj chciałabym Wam napisać posta o occie tytułowym,Czytaj dalej
