Witajcie ! Jesienią i zimą mamy ograniczony dostęp do słońca, a witamina D odgrywa ważną rolę w procesie ochrony przed infekcjami. Czy można naturalnie chronić swój organizm przed chorobami? Jak można uniknąć nieprzyjemnych dolegliwości, któreCzytaj dalej
Kategoria: PNŚ
PNŚ
Skarby z polskiej łąki w Pytaniu na Śniadanie
Witajcie ! Jesień zawitała do nas na dobre, przynosząc ze sobą chłodniejsze dni, ale także bogactwo natury, które możemy odkrywać na polskich łąkach. Mimo że lato już za nami, festiwal rozkwitu wielu roślin trwa,Czytaj dalej
Domowe syropy na kaszel w Pytaniu na Śniadanie
Wraz z jesienią niebawem przyjdzie też sezon infekcyjny. Wielu z nas szuka wtedy naturalnych sposobów zwalczania nieprzyjemnych dolegliwości górnych dróg oddechowych. I tu pojawia się pytanie – czy kaszel można wyleczyć syropami przygotowanymi domową metodą?Czytaj dalej
Sierpniowa magia ziołowa w Pytaniu na Śniadanie
Witajcie ! Zauważyliście, że lato ma się ku końcowi? To już ostatni moment na zebranie letnich ziół: na susz, nalewki, czy kadzidła. Właśnie tak – sierpień to zdecydowanie czas magii ziołowej. A na jakie dzikieCzytaj dalej
Kwiaty klonu i liście lipy w Pytaniu na Śniadanie.
Kwiaty klonu i liście lipy Możesz także jeść liście brzozy, dębu, buka, grabu – dopóki są bardzo młode i miękkie.Ja podjadam na spacerach Właściwości ? Klon działa przeciwzapalnie, hepatoprotekcyjnie na wątrobę ( między innymi) Liście lipy zawierająca śluzy,Czytaj dalej
Dzika Wielkanoc z Dziczejemy w Pytaniu na Śniadanie 2023.
Witajcie ! Dziś kolejna dawka inspiracji na Wielkanocny stół. Zapraszam do odsłuchu wystąpienia w @Pytanienaśniadanie oraz zapraszam w piątek 29.03.2024 o godz. 20:00 na webinar o dzikich roślinach jadalnych i ich wykorzystaniu nie tylko na Wielkanocnym stole.https://youtu.be/t5BFaKdMe4gCzytaj dalej
Dzikie rośliny jadalne na Wielkanocnym stole wywiad w Pytaniu na Śniadanie.
Dzień dobry. Już wiosna jest z nami a z nią Wielkanoc.Nie masz pomysłu na dania Wielkanocne, nie chcesz wydać majątku na potrawy? Możesz wrócić do stosowania dzikich roślin jadalnych, które możesz sam pozyskać, bez dodatkowych kosztów –Czytaj dalej
Kwiaty leszczyny – właściwości lecznicze w Pytaniu na śniadanie.
Żywność głodowa to temat na przednówek. Nasi przodkowie niechadzający do supermarketów cenili, szanowali i czcili przyrodę – Matkę Naturę, która była ich żywicielką. Luty i marzec to bywały najtrudniejsze miesiące, w których często głód zaglądałCzytaj dalej
Czosnaczek pospolity. Właściwości i zastosowanie w kuchni.
Smak czosnkowy zawsze był atrakcyjny. Wyraźny, aromatyczny, dodaje pikanterii przeróżnym potrawom. Dla wielu jest niezbędny, aby posiłek był kompletny. Z roślin dziko rosnących najbardziej znany i popularny jest czosnek niedźwiedzi Allium ursinum. Nie występuje onCzytaj dalej
Czosnaczek pospolity w Pytaniu na Śniadanie
Wczoraj miałam przyjemność wystąpić w Pytaniu na Śniadanie i opowiedzieć o Czosnaczku pospolitym. Zapraszam do oglądania. Jutro dowiecie sie więcej o czosnaczku z kolejnego posta ! A w naszej Akademii Dzikiej Kuchni dowiesz się wszystkiegoCzytaj dalej
Moc ziołowych kadzideł PNŚ 02.2022
Dwa lata temu w Pytaniu na Śniadanie mówiłam o ziołowych kadzidłach. Zapraszam do odsłuchu. https://youtu.be/KpTV-Dapk5Q Warsztaty kadzidlarskie online + paczka Zobacz wiecej Zapraszam do Akademii Dzikiej Kuchni, poznasz dzikie rośliny jadalne w ich naturalnym środowiskuCzytaj dalej
Ziarnopłon – pierwsza wiosenna nowalijka
Często tęsknimy wiosną i na przednówku za zielonymi, chrupiącymi, świeżymi warzywami. Czekamy na nowalijki w warzywniakach i marketach, nie zauważając, że natura – czasem pod samy progiem – obdarza nas pysznościami nieuprawnymi, dzikimi czasem podCzytaj dalej
Kadzidła żywiczne – zrób to sam
Kadzidła żywiczne uważane są za najzdrowsze ze wszystkich. Ich niezwykłe właściwości zapachowe znajdują coraz więcej zwolenników. Jeszcze niedawno okadzanie domów było zwykłą praktyką prozdrowotną. Okadzano dla zmiany zapachu, odkażenia po chorobach, dezynfekcji z tzw. robactwa,Czytaj dalej
Szyszkojagody jałowca – Justyna Pargieła w PNŚ
Zimowe spacery po lesie to czas raczej kontemplacji niż zbierania ziół. Niewiele mamy możliwości o tej porze roku na skorzystanie z darów natury. Korzenie najczęściej są w zamarzniętej ziemi lub pod śniegiem, liście pokazuje tylkoCzytaj dalej
Zioła i… żywica – czyli co przywieźć z wakacji w Grecji. Justyna Pargieła w PNŚ
O ziołach dobrej jakości mogę mówić zawsze i wszędzie.Tym razem ostatnio w śniadaniówce mówiłam o tym co można przywieź z Grecji. Oprócz oczywistych przypraw.Ja stawiam na#gojnik#mastyksa w restauracjach na #horta czyli jedno z dań zCzytaj dalej
Gwiazdnica pospolita w kuchni i w kosmetyce, duet zielarek w PNŚ – Justyna Pargieła i Beata Podsiadły
Dziś miałam przyjemność wystąpić w Pytaniu na Śniadanie razem z moją koleżanką zielarką, mydlarką – Beatą Podsiadły z Akademii 4 pory roku. Mówiłyśmy o wykorzystaniu Gwiazdnicy pospolitej #stellariamedia. Opowiadałam jak można w szybki sposób wykorzystaćCzytaj dalej
Konopie i mak na świątecznym stole. Justyna Pargieła w Pytaniu na Śniadanie
Oto obiecany przepis na siemieniotkę Składniki:250 g łuskanych nasion konopii1 -2 cebule łyżka masłaśmietana min 18%sól, pieprzugotowana kasza jaglana lub kasza gryczana Cebulę drobno kroimy, dusimy na łyżce masła. Do uduszonej cebuli dodajemy nasiona konopii, i zalewamyCzytaj dalej
Zapomniane dzikie zioła w kuchni
Występ Justyny Pargieła w PNŚ TUTAJ LINK < #PNŚ #media #telewizja #dzikiezioła #historiaziół
Mniszek lekarski – chwast o niezwykłych właściwościach
Tajemnice Mniszka Lekarskiego z Justyną Pargiełą W trakcie mojego niedawnego wystąpienia w programie Pytanie Na Śniadaniu, dzieliłam się fascynującymi faktami na temat mniszka lekarskiego. Ten pozornie zwyczajny chwast kryje w sobie niezwykłe właściwości, które mogąCzytaj dalej
Dzikie zioła na wielkanocnym stole
Występ Justyny Pargieła w PNŚ Witajcie, kochani smakosze! Serdecznie zapraszam Was na niezapomnianą podróż kulinarnej ekscytacji w ramach specjalnego występu w programie Pytanie na Śniadanie. Razem z Dziczejemy odkryjemy magię 'Dzikiej Wielkanocy’, zanurzając się wCzytaj dalej
