Zioła i… żywica – czyli co przywieźć z wakacji w Grecji. Justyna Pargieła w PNŚ

O ziołach dobrej jakości mogę mówić zawsze i wszędzie.

Tym razem ostatnio w śniadaniówce mówiłam o tym co można przywieź z Grecji. Oprócz oczywistych przypraw.

Ja stawiam na

#gojnik

#mastyks

a w restauracjach na #horta czyli jedno z dań z lokalnych i sezonowych greckich dzikich roślin jadalnych.

Gojnik wspiera pracę mózgu, mastyks to żywica pistacji kleistej która m.In. Pomaga przy paradontozie i wrzodach żołądka.

A liście na hortę to – mniszek lekarski, pokrzywa, podagrycznik, liście kuklika… Wystarczy je zblanszować – zalać na 5 min gorącą wodą, odcedzić i polać oliwą i cytryną.

Smacznego !

@grecoproducts @grecoherbs