Hurra! Mam swoje pierwsze grzyby z domowej uprawy ( nie do końca pierwsze, 6 lat temu miałam pierwsze próby boczniaka i shitake ). Wspaniała soplówka jeżowata i boczniak. Grzyby przechodzą swój renesans. Jest coraz więcejCzytaj dalej
Tag: DziczeJemy.
Szyszkojagody jałowca – Justyna Pargieła w PNŚ
Zimowe spacery po lesie to czas raczej kontemplacji niż zbierania ziół. Niewiele mamy możliwości o tej porze roku na skorzystanie z darów natury. Korzenie najczęściej są w zamarzniętej ziemi lub pod śniegiem, liście pokazuje tylkoCzytaj dalej
Wyciąg olejowy z gałązek świerka
Ruta namawia na wyciąg olejowy z gałązek świerka. Z powodu braku surowca będzie tylko odwar naciągany na piecu i żywym ogniu.#ziołowaniedziela_zwp #ziolowaniedziela_zwp#zioławpełni#świerk#sosnaNa zdjęciu jest kilka różnych gałązek iglastych. Czy rozpoznacie je?#rozpoznawanieroślin Zobacz więcej przepisów wCzytaj dalej
Zioła do jedzenia a nie tylko do leczenia z Justyną Pargieła – wywiad dla Odmładzanie na surowo
Zapraszam do wysłuchania rozmowy z ostatniego tygodnia dla społeczności Odmładzanie Na Surowo Poznaj ZIOŁA do jedzenia a nie tylko do leczeniahttps://www.youtube.com/watch?v=pgzMETU8IUw Jeśli kochasz zioła i uwielbiasz zwiedzać kraje. Zapraszam na wyjazd edukacyjny do Grecji. GrecjaCzytaj dalej
Co zbierać zimą na ziołowych spacerach ?
Jeden z spacerów miałam ostatnio, w starym sadzie, w lokalnym biegunie zimna, gdzie większość drzew i roślin pokrywał zamarznięty szron. Ale stokrotka jest nieustraszona! Spacer w lesie nieopodal Zalewu Zemborzyckiego. Chyba ok 4 km, wieleCzytaj dalej
DDD – Dzienna Dawka Dzikusków – igły świerku
Lubię żuć igły iglaków. W sumie od dzieciństwa.Dzisiaj igły świerku były moją dzienną dawką dzikusków DDDBardzo aromatyczne, żywiczne i lekko cytrynoweKilka pożułam, kilka posiekałam bardzo drobno i wrzuciłam do zupy.Przyprawiacie iglakami ? Zobacz więcej przepisówCzytaj dalej
Zioła i… żywica – czyli co przywieźć z wakacji w Grecji. Justyna Pargieła w PNŚ
O ziołach dobrej jakości mogę mówić zawsze i wszędzie.Tym razem ostatnio w śniadaniówce mówiłam o tym co można przywieź z Grecji. Oprócz oczywistych przypraw.Ja stawiam na#gojnik#mastyksa w restauracjach na #horta czyli jedno z dań zCzytaj dalej
Plan wydarzeń na pierwszą połowę 2024
Zobacz jakie warsztaty czekają na Was 🌿 Warsztaty żywiczne online z paczka ! 08.02.2024 g. 18:00 Pierwsza edycja Warsztatów żywicznych online z paczka !Żywice to esencja drzew i ziół. Najsilniejsze, najbardziej trwałe i o szerokimCzytaj dalej
Gwiazdnica pospolita w kuchni i w kosmetyce, duet zielarek w PNŚ – Justyna Pargieła i Beata Podsiadły
Dziś miałam przyjemność wystąpić w Pytaniu na Śniadanie razem z moją koleżanką zielarką, mydlarką – Beatą Podsiadły z Akademii 4 pory roku. Mówiłyśmy o wykorzystaniu Gwiazdnicy pospolitej #stellariamedia. Opowiadałam jak można w szybki sposób wykorzystaćCzytaj dalej
Grecja dla Zielarzy – Wycieczka edukacyjna – edycja jesienna 23-27/11/2023
W listopadzie odbyła się pierwsza edycja Grecji dla Zielarzy. Pierwsza, historyczna, niepowtarzalna. Taka, jak każdy wyjazd, każdy będzie inny i wyjątkowy. Zapraszam do obejrzenia relacji z naszego ziołowego edukacyjnego wyjazdu. Odwiedziliśmy starożytną łaźnię turecką zCzytaj dalej
Rozmowa dla społeczności Odmładzanie Na Surowo.
Zapraszam do odsłuchania transmisji z rozmowy dla społeczności Odmładzanie Na Surowo. Temat to zioła dla kobiet.Pamiętajcie, że to są ogólne rady związane z możliwościami ziół i terapii naturalnych. Zawsze mogą wystąpić indywidualne sytuacje, zależności, predyspozycjeCzytaj dalej
Czas wspomnień. Olej świeży z olejarni w Końskich.
Troszkę wzięło mnie na wspomnienia. Z wielkim sentymentem wspominam czas prowadzenia olejarni Olej Świeży. Otwierałam ją dwa razy, najpierw w Końskich, później w Lublinie. W tym artykule, moja dobra znajoma opisała otwarcie Olejarni na ul.Czytaj dalej
Ziołoznawca Justyna Pargieła: Powoli na nowo odkrywamy wartość ziół. Wywiad dla Lubelski.pl
Współcześnie zapomnieliśmy o korzystaniu z właściwości leczniczych znanych od wieków roślin. Osoby cierpiące na jakiekolwiek dolegliwości stawiają więc na popularne leki, które nie są jednak obojętne dla naszego zdrowia. O tym, jak istotny jest powrótCzytaj dalej
Octomania czyli zrób to sam – warsztaty z produkcji octu z Justyną Pargiełą w „KarmaMa bistro i zioło” w Rudzie Śląskiej
Dzień dobry !Zobacz relacje z warszatów z produkcji octów w „KarmaMa bistro i zioło” A o to relacja wegedroga.pl „W ubiegły poniedziałek odwiedziła nas Justyna, zielarka z Lublina 🙂 Gospodarzami wydarzenia byli Beata i Dariusz, dzięki którym octowe warsztaty odbyłyCzytaj dalej
Przepis na krakersy makowo – lniane.
Krakersy są idealne na wszystkie diety na jakich możesz być. Możesz z nich robić kanapki, jeść jako przekąskę. Doskonale się przechowują nawet miesiąc czasu w szczelnym pojemniku.Składniki : * 200 g maku* 200 g lnu* WodawersjaCzytaj dalej
Obiad spod śniegu. WDW 2 – PO PROSTU ŻYJ
Zobacz jakie zioła możesz zbierać zimą i co możesz z nich zrobić. Mówię o : * Gwiazdnicy pospolitej * kwiatach leszczyny * Sośnie * Jodle * Świerku * kwiatach olchy * Szczawiu kędzierzawym / kobylakuCzytaj dalej
C.D. Co zrobić z choinka po świętach ? Ocet z igieł sosny.
Działamy sezonowo, czyli nastawiamy ocet z choinki.U mnie to nawet nie z choinki, ponieważ w tym roku wszystkie choinki przeżyły a sztucznych nigdy nie praktykowaliśmy. Miałam kilka gałęzi świerkowych, które przez chwilę były ustrojone, aleCzytaj dalej
Co zrobić z choinka po świętach ? Wywar z igieł sosny.
Wywar z igieł sosny, może być z choinki, która masz w domu( oczywiście prawdziwej, nie sztucznej ). Przygotowanie : Garść igieł opłucz pod bieżąca wodą, wrzuć do niedużego garnka. Zalej zimna wodą i zagotuj. Na lekkim ogniuCzytaj dalej
Justyna Pargieła O Zastosowaniu i Właściwości Gwiazdnicy pospolitej #stellariamedia live1/2023
Zapraszam do live na temat Gwiazdnicy 🙂 Lepsza jakość na Facebook 🙂 Dobrego dnia !https://youtu.be/6CK4DnD3Wac 💕Odkrywaj razem ze mną sekrety dzikiej kuchni i ziołoznawstwa na kanale DziczeJemy. Zapisz się, aby być na bieżąco z nowościami kulinarnej przygodyCzytaj dalej
Zimowa Gwiazdnica pospolita. Przepis na placki ziemniaczane z gwiazdnica.
Dzikie rośliny jadalne uchodzą „gotowe do zjedzenia na świeżo” wyłącznie w tak zwanym sezonie, kwiecień – październik. Mamy jednak roślinę, która łamie ten schemat, jest zielona i świeża nawet zimą i można ją zbierać najczęściejCzytaj dalej
