Zbieram i czytam książki o ziołach, przeróżne. Kocham stare wydania, dawne zielniki, ale także opracowania nowsze, młodych autorów. Rośliny i zioła to temat rzeka, z różnych stron można do nich podchodzić. Szanując wiedzę, tradycję, zasady bezpieczeństwa, można także się nimi pobawić. Taką przygodę możecie przeżyć czytając Botaniczne eliksiry – ziołowe napary, magiczne herbaty i ogniste trunki Amy Blackthorn, wydane przez wydawnictwo znak.com.pl.

Książka przyszła do mnie pięknie zapakowana, z listem w liściaste nadruki, z plastrem suszonej pomarańczy, drewnianą wyciskarkę do cytrusów, kadzidełkami i próbką rumu. Przyjemna niespodzianka przy rozpakowywaniu przesyłki. Nie wszystko teraz mogę użyć, rum dopiero w maju! Resztę z przyjemnością. Tylko kadzidełka odłożę, wolę palić same zioła lub żywice.

Botaniczne eliksiry – ziołowe napary, magiczne herbaty i ogniste trunki są wydane w wygodnym formacie, w twardej okładce malowanej w kwiaty. Za to zawartość przyznaję, że mnie zaskoczyła, w pozytywny i lekko humorystyczny sposób.

Amy Blackthorn podchodzi do roślin mocno magicznie. Jak dawna wiedźma, każde przyjęcie ziołowej mikstury, traktuje jak rytuał. Przy okazji, w każdym momencie tak jakby zbacza z tematu. Podaje przepisy na drinki z ziołami, absynt, toniki z octem jabłkowym przy okazji opisując łyżeczki używane do podpalania cukru z alkoholem i mieszania mikstur. Mieszania oczywiście rytualnego, które każdy zielarz stosuje nawet nie wiedząc o tym.

Wydawałoby się, że taki patchwork tematów będzie ciężki w odbiorze. Jednak nie. Z przyjemnością przeczytałam wszystkie dywagacje i odniesienia. I zastanawiam się, czy więcej magii, w tym pozytywnym znaczeniu, nie warto nadać codziennym nawykom i rytuałom. Szczególnie związanym z moimi kochanymi ziołami.

Co znajdziecie w książce Botaniczne eliksiry?

• Instrumentarium magicznej sztuki warzenia napojów i akcesoria kuchenne, noże, obieraczki i skrobaczki
• Poznaj swoich sojuszników – o alkoholach i jak to się stało, że są z roślin
• Roślinne mikstury w kuchni – toniki, owoce i sznaps sosnowy
• Ogniste cydry, nastaw kombuchy i maceraty octowe
• Likiery, nalewki i herbaty z alkoholem ( albo i odwrotnie)
• Owocowe napoje i syropy ziołowe
• Zaklęcia miłosne ukryte w codziennych napojach
• Uczta z ziołami, pieprz z lawendą i jaja w herbacie

Dla kogo to pozycja?

• Dla początkujących amatorów roślin i kuchennego ich użycia
• Wytrawnych zielarzy, aby przypomnieli sobie także radosne i przyjemne używanie ziół, nie tylko jako leków
• Dla amatorów magii domowej. Warto, żeby wzbogacili swoją wiedzę o sposoby użycia zawartości barku i szafek kuchennych, do swoich pozytywnych rytuałów.
• Dla kucharzy, piekarzy i cukierników. Sernik z lawendą i pieprzem….hmmm, prawda?
• Dla wielbicieli powieści kulinarnych, tak również można czytać Botaniczne Eliksiry.

Przyjemnej lektury i jeszcze bardziej udanego stosowania roślin.

Justyna Pargieła

Inne moje recenzje znajdziesz tutaj

O czym szumią zioła Ruta Kowalska

Receptariusz ziołowy Ruta Kowalska

Odporność z natury Katarzyna Mikulska

Historyczne i współczesne mieszanki ziołowe Bartłomiej Byczkiewicz