Soplówka jeżowata i boczniak
Hurra! Mam swoje pierwsze grzyby z domowej uprawy ( nie do końca pierwsze, 6 lat temu miałam pierwsze próby boczniaka i shitake ). Wspaniała soplówka jeżowata i boczniak. Grzyby przechodzą swój renesans. Jest coraz więcej wiedzy naukowej na ich temat. Zostało odczarowane ich używanie kulinarne i właściwości prozdrowotne. Dawniej uważano, że grzyby mają walory tylko […]