W woku rozgrzałam łyżkę oleju kokosowego

Wsypałam po łyżce kozieradki i czarnuszki, Szczypte soki i łyżeczkę indyjskiego ostrego curry.

Dorzuciłam czekające na swój czas pączki mniszka. Pół szklanki.

Podsmażyłam aż przyprawy zaskwierczały a pączki lekko zrobiły się chrupiące.

Do tego ziemniaki młode w skórkach, pokrojone w ósemki. Podsmażone, a potem podlane wodą i podduszone.

A na końcu do tego dużo liśći mniszka , tak ze dwa pęczki. Na 3 min.

Smacznego !