Zobacz jakie zioła możesz zbierać zimą i co możesz z nich zrobić. Mówię o : * Gwiazdnicy pospolitej * kwiatach leszczyny * Sośnie * Jodle * Świerku * kwiatach olchy * Szczawiu kędzierzawym / kobylaku * liściach klonu i inne… Zapraszam do oglądania
Olej z czarnuszki, ostry, aromatyczny i super zdrowy, jest dość trudny do użycia kulinarnie. Raczej polecany jest do spożycia samodzielnie, jako wsparcie zdrowia. Po prostu jedna łyżeczka rano na czczo, przez 3 tygodnie albo 3 miesiące, w zależności od problemu w którym potrzebujemy wsparcia. Olej z czarnuszki w guacamole, to całkiem udana próba wprowadzenia go […]
Dzikie rośliny jadalne uchodzą „gotowe do zjedzenia na świeżo” wyłącznie w tak zwanym sezonie, kwiecień – październik. Mamy jednak roślinę, która łamie ten schemat, jest zielona i świeża nawet zimą i można ją zbierać najczęściej cały rok. Wyłącznie podczas srogich zim i z zakutej lodem i śniegiem ziemi może być ciężko, ale przecież takie zimy […]
Zapraszam do odsłuchu, szczególnie, że jest ciepło i mamy dostęp do wielu z omawianych surowców. Dobrego dnia !
Zapraszam do odsłuchu, ostatnio dużo o maku i konopiach to może dodajmy też len.
Oto obiecany przepis na siemieniotkę Składniki: 250 g łuskanych nasion konopii 1 -2 cebule łyżka masła śmietana min 18% sól, pieprz ugotowana kasza jaglana lub kasza gryczana Cebulę drobno kroimy, dusimy na łyżce masła. Do uduszonej cebuli dodajemy nasiona konopii, i zalewamy 1 l wody. Ja zalewam gorącą wodą. Gotujemy około 15 minut. Zupę można […]
W tym tygodniu odbyły się warsztaty kadzidlarskie w Piasecznie. Dodaliśmy do tego powietrza trochę dymu, tworzyliśmy własne mieszanki kadzidlarskie oraz tworzyliśmy stożki. Dziękuję za wspaniały wieczór Jak zrobić kadzidła samemu ?
Ostatnio miałam okazje spotkać wspaniałą grupę u cudownej gospodyni Uli w Skrawek Nieba w Łosiach K/Ropy Dziękuję za zaproszenie i aktywny udział ! Weekend zielarski za nami … Mimo niesprzyjającej jesiennej aury spotkanie z ziołami i DziczeJemy Justyna Pargieła udało się fantastycznie. Po krótkim spacerze w plenerze przygotowałyśmy m.in. : – podpłomyki z pesto z podagrecznika, – […]
Tego wyjątkowego dnia miałam zaszczyt prowadzić warsztaty w Muzeum Narodowym w Krakowie podczas weekendu Wolnych Duchów. Wspaniała grupa, w miejscu gdzie oddycha się historią i kulturą Polski. Dodaliśmy do tego powietrza trochę dymu – z powiewem zapachu polskiego dawnego domu – palonego korzenia Omanu, jałowca i kadzidła. Dziękuję
Siała Baba Mak, nie wiedziała jak, a dziad wiedział, nie powiedział, a to było tak… Mak jest kojarzony ze świętami, wyłącznie. No, może jeszcze z cebularzy lubelskich, tam cały rok znajdziemy parę ziarenek maku. Szkoda, bo mak ma wspaniałe właściwości prozdrowotne i warto zacząć go stosować częściej i bardziej różnorodnie. Mak w naszej diecie został […]
