Zapisy na warsztaty: „Dzika Kuchnia Wczesną Wiosną. Korzystamy w Kuchni z Dzikich Roślin Jadalnych” 11.03.23 – Zamek Piastów Śląskich

Serdecznie zapraszamy Państwa na warsztaty z wyjątkową osobą – Panią Justyną Pargiełą, która swoje życie zarówno prywatne jak i zawodowe związała z naturą i wartością jakie wnosi ona do naszego zdrowia i życia. Każde spotkanie z Panią Justyną to nie tylko spora dawka nowej wiedzy, ale również atmosfera relaksu i odpoczynku jakie Pani Justyna wnosi […]

Dzikie rośliny jadalne w kuchni – 09.03.23 – Zamek królewski w Niepołomicach

Dzikie rośliny jadalne w kuchni

Zapraszamy serdecznie 9 marca wszystkich na spotkanie autorskie z Justyną Pargiełą, które odbędzie się na Zamku Królewskim w Niepołomicach w jednej z piwnic.Podczas spotkania będzie można zakupić książkę. Autorka książki opowie o roślinach dziko rosnących , które możemy spotkać wczesną wiosną i nie tylko.Oprócz tego będziecie mogli spróbować proziaki z czosnkiem niedźwiedzim, ciasteczka żołędziowe oraz […]

Dziki ogród – jedyna słuszna droga

Marzeniem moim było zawsze mieszkać w ogrodzie, w którym z każdego krzaczka mogę coś skubnąć i zjeść. Nie było w tym marzeniu codziennej ciężkiej pracy z pieleniem grządek, podlewaniem i gracowaniem. Na co dzień obserwowałam las rosnący tuż obok. Tam wszystko rosło samo, no czasem leśnicy coś przecinali, ale rzadko.Zakładałam w swoim życiu różne ogrody, […]

Receptariusz ziołowy – księga ze snu

Miałam kiedyś sen. Drewniana chata w górach, na belkach rozwieszone pęki suszonych ziół. Po lewej stronie w rogu stoi wielki dębowy kredens. Otwieram szufladę i wyjmuję z niej księgę. Jest bardzo cenna, drobnym drukiem zapisano w niej najbardziej tajemne, ale i najprostsze, zielarskie receptury. Ktoś ją pisał całe życie, dla siebie i spadkobierczyń. I taką […]

Poezja ziołowa pisana prozą

Oczym szumią zioła, Podręcznik Ziołolecznictwa tom 1, to debiut książkowy Ruty Kowalskiej, która nawet imię ma ziołowe. Niech Was nie zmyli słowo debiut, pozycja ta jest doskonale opracowana, z ponad 300 podanymi źródłami, i powstała pod okiem prof. dr hab. n. farm. Ireny Matławskiej. Mimo to jest to absolutnie – poezja ziołowa pisana prozą. A […]

Jak rozpoznać dziurawiec – YouTube

Tutaj znajdziecie link do mojego pierwszego filmu na YouTubie. Nagrywam i będę nagrywać spontanicznie krótkie filmiki. Na początek jak rozpoznawać najważniejsze sezonowe zioła. Jak rozpoznać dziurawiec – YouTube, to mój debiut na tej platformie z własnym nagraniem. Wiem, że większość z Was tego nie potrzebuje, ale mam wiele zapytań o rozpoznawanie roślin, nawet tych uważanych […]