Olej z czarnuszki, ostry, aromatyczny i super zdrowy, jest dość trudny do użycia kulinarnie. Raczej polecany jest do spożycia samodzielnie, jako wsparcie zdrowia. Po prostu jedna łyżeczka rano na czczo, przez 3 tygodnie albo 3 miesiące, w zależności od problemu w którym potrzebujemy wsparcia. Olej z czarnuszki w guacamole, to całkiem udana próba wprowadzenia go […]
Dzikie rośliny jadalne uchodzą „gotowe do zjedzenia na świeżo” wyłącznie w tak zwanym sezonie, kwiecień – październik. Mamy jednak roślinę, która łamie ten schemat, jest zielona i świeża nawet zimą i można ją zbierać najczęściej cały rok. Wyłącznie podczas srogich zim i z zakutej lodem i śniegiem ziemi może być ciężko, ale przecież takie zimy […]
Zapraszam do odsłuchu, szczególnie, że jest ciepło i mamy dostęp do wielu z omawianych surowców. Dobrego dnia !
Oto obiecany przepis na siemieniotkę Składniki: 250 g łuskanych nasion konopii 1 -2 cebule łyżka masła śmietana min 18% sól, pieprz ugotowana kasza jaglana lub kasza gryczana Cebulę drobno kroimy, dusimy na łyżce masła. Do uduszonej cebuli dodajemy nasiona konopii, i zalewamy 1 l wody. Ja zalewam gorącą wodą. Gotujemy około 15 minut. Zupę można […]
W tym tygodniu odbyły się warsztaty kadzidlarskie w Piasecznie. Dodaliśmy do tego powietrza trochę dymu, tworzyliśmy własne mieszanki kadzidlarskie oraz tworzyliśmy stożki. Dziękuję za wspaniały wieczór Jak zrobić kadzidła samemu ?
Ostatnio miałam okazje spotkać wspaniałą grupę u cudownej gospodyni Uli w Skrawek Nieba w Łosiach K/Ropy Dziękuję za zaproszenie i aktywny udział ! Weekend zielarski za nami … Mimo niesprzyjającej jesiennej aury spotkanie z ziołami i DziczeJemy Justyna Pargieła udało się fantastycznie. Po krótkim spacerze w plenerze przygotowałyśmy m.in. : – podpłomyki z pesto z podagrecznika, – […]
Tego wyjątkowego dnia miałam zaszczyt prowadzić warsztaty w Muzeum Narodowym w Krakowie podczas weekendu Wolnych Duchów. Wspaniała grupa, w miejscu gdzie oddycha się historią i kulturą Polski. Dodaliśmy do tego powietrza trochę dymu – z powiewem zapachu polskiego dawnego domu – palonego korzenia Omanu, jałowca i kadzidła. Dziękuję
Zapraszam do krótkiego wywiadu „O zastosowaniu i właściwościach palenia kadzideł.” u Karoliny Majewskiej.
Zapraszam na I Świętokrzyski Zlot! Opłata uczestnictwa wynosi 430 zł i prosimy o dokonanie wpłaty na konto DziczeJemy sp z o.o.: 56 1050 1953 1000 0090 8242 9748. Informacje dotyczące noclegów i wyżywienia: Możliwość uczestnictwa tylko na 1 dzień! Prosimy wybrać opcję w formularzu zapisowym. Dla osób preferujących dietę wegetariańską dostępna jest specjalna wersja menu. […]
Witajcie na DziczeJemy! Tym razem Monika Więckowska zaprasza Was na fascynującą podróż do świata octów. W tym specjalnym wydaniu programu dowiemy się wszystkiego o różnorodnych odmianach octów, ich zastosowaniach kulinarnych i korzyściach zdrowotnych. A to nie wszystko! Ja również podzielę się swoim niezastąpionym doświadczeniem podczas występu na Lubelska Agro Zima. Zanurzcie się w aromatycznych tajemnicach […]
