Spontaniczne ognisko i zimowe dzikuski w akcji.

Spontaniczne ognisko i zimowe dzikuski w akcji.

Dwa lata temu przy  Spontaniczne ognisko i zimowe dzikuski w akcji. Podpłomyki z mąki lnianej, konopnej, czarnuszkowej, odrobiny pszennej i posiekanych świeżych dzikusków. Pokrzywa, mniszek, Bluszczyk kurdybanek. Upieczone przy ognisku. Do tego najlepsze smaki zaklęte w słoikach – kiszone pączki kwiatów czarnego bzu, liliowca, czosnku niedźwiedziego, kandyzowana jarzębina, chutney z jarzębiny. Uczta. #dziennadawkadzikuskow #dzikakuchnia #wildedible […]

Octomania czyli zrób to sam – warsztaty z produkcji octu z Justyną Pargiełą w „KarmaMa bistro i zioło” w Rudzie Śląskiej

Octomania czyli zrób to sam – warsztaty

Dzień dobry ! Zobacz relacje z warszatów z produkcji octów w „KarmaMa bistro i zioło”  A o to relacja wegedroga.pl  „W ubiegły poniedziałek odwiedziła nas Justyna, zielarka z Lublina 🙂 Gospodarzami wydarzenia byli Beata i Dariusz, dzięki którym octowe warsztaty odbyły się w  KarmaMa bistro i zioło z Rudy Śląskiej. Zebrała się spora grupa (mam nadzieję, że nikogo nie urażę) Wiedźm, […]

Wstęp do programu Moniki Więckowskiej o octach 

Witajcie na DziczeJemy! Tym razem Monika Więckowska zaprasza Was na fascynującą podróż do świata octów. W tym specjalnym wydaniu programu dowiemy się wszystkiego o różnorodnych odmianach octów, ich zastosowaniach kulinarnych i korzyściach zdrowotnych. A to nie wszystko! Ja również podzielę się swoim niezastąpionym doświadczeniem podczas występu na Lubelska Agro Zima. Zanurzcie się w aromatycznych tajemnicach […]

O herbatkach utlenianych i octach

O herbatkach utlenianych i octach

Występ Justyny Pargieły w Lubelska Agro Zima   Witajcie na DziczeJemy!  Jestem Justyna Pargieła, a dzisiaj przeniosę Was w świat herbat utlenianych i octów podczas mojego inspirującego występu na Lubelska Agro Zima. Razem zgłębimy różnorodność herbat, ich zdrowotne właściwości i tajniki octów. Odkryjcie ze mną fascynujące smaki i korzyści zdrowotne, dołączając do rozmowy na DziczeJemy. […]