Ten kurs to praktyczny przewodnik po świecie dzikich roślin, które możesz znaleźć jesienią. Dowiesz się, jak rozpoznawać jadalne gatunki, zbierać je w sposób bezpieczny i ekologiczny oraz wykorzystywać w kuchni.
363,00 zł
Jesień to czas zbiorów owoców, korzeni i nasion. W tym kursie pokażę Ci, jak wykorzystać pełnię sezonu – od dzikich owoców, przez aromatyczne zioła, aż po jadalne korzenie. Nauczysz się rozpoznawać, zbierać i przetwarzać rośliny, które jesienią rosną wokół Ciebie – niezależnie, czy mieszkasz na wsi, czy w mieście.
Co zawiera kurs?
📌 Bezpieczeństwo i etyka zbioru – zasady rozpoznawania i zbierania roślin latem.
📌 Dzikie owoce – sposoby na zbiór i wykorzystanie owoców
📌 Jesienne ostatnie kwiaty – pachnące, jadalne, zdrowe i smaczne
📌 Liście i zioła – dzikie przyprawy, kiszonki z chwastów.
📌 Korzenie i ich pozyskanie na zimę – co warto zebrać na zimę i jak to zrobić dobrze.
📌 Dzikie napoje – syropy, lemoniady, octy.
📌 Praktyczne przepisy.
Co zyskujesz, dołączając do kursu?
✅ Dostęp do kursu na 6 miesięcy – ucz się w swoim rytmie, kiedy chcesz.
✅ Materiały wideo i przepisy – gotowe do zastosowania od razu.
✅ Dostęp do grupy na Facebooku – wsparcie, wymiana doświadczeń, pytania i dzikie inspiracje.
✅ Niezależność i sprawczość – uczysz się wykorzystywać to, co masz wokół siebie.
🌞 Zamów teraz i zasmakuj w dzikiej jesieni ! 🌿
Kurs będzie odbywał się na lekcjach online na żywo!
Zaczynamy 01.10 i spotykamy się w każdą środę o 19.30 przez 8 tygodni.
Lekcje trwają około 30 minut, są nagrywane. Jednak tylko na sesjach live zadasz pytania na żywo.
Do tej pory krwawnik i bylice zbierałam by robić z nich napary. Kolejne warsztaty u Justyny znów poszerzyły mi możliwości! Już nie tylko napary i sole ziołowe! Teraz robię z nich też różdżki ziołowe! To znaczy smużki - warto odzyskiwać wiedzę przodków! Dziękuję za miłą atmosferę, wiedzę i przestrzeń do dyskusji o ziołach.
Cudowne warsztaty! Nie miałam wcześniej do czynienia z robieniem własnych smużek i nie spodziewałam się że temat jest tak rozległy i interesujący. Teraz już zawsze będę korzystać z naszych rodzimych gatunków ziół. Dziękuję bardzo za wspaniały czas i ogrom wiedzy
