Ziarnopłon – pierwsza wiosenna nowalijka
Często tęsknimy wiosną i na przednówku za zielonymi, chrupiącymi, świeżymi warzywami. Czekamy na nowalijki w warzywniakach i marketach, nie zauważając, że natura – czasem pod samy progiem – obdarza nas pysznościami nieuprawnymi, dzikimi czasem pod samym progiem. Ja taką przygodę miałam z ziarnopłonem wiosennym. Pierwszy raz jadłam tę roślinę podczas warsztatów z dzikiej kuchni prowadzonych […]