Pomysł z 2016 roku inspirowany przepisem z książki Małgosi Kalemby-Dróżdż. Lubię szybkie i proste przepisy, a także takie, które można potem dopasowywać do różnych posiadanych składników i tworzyć różne warianty potraw. Wczoraj zamieściłam relację zCzytaj dalej
Kategoria: Dzikie rośliny jadalne
Opisy roślin jadalnych i ziół.
Najlepszy tonik jaki piłam, tonik z kwiatów mniszka
Zimne maceraty, czyli zalewanie ziół zimną wodą, to jeden z sposobów na korzystnie z nich. Szczególnie popularny w Szwajcarii, ale Bułgarzy również macerują zioła w zimnej wodzie. Bardzo popularne jest również picie w Paragwaju terere,Czytaj dalej
Duszone liście mniszka, i co z tym ich gorzkim smakiem
Lubię proste i szybkie posiłki. I lubię zjeść coś zielonego do obiadu. W mojej kuchni to często są mniszki, podagrycznik, albo to co znajdę najbliżej domu. Wykorzystuję to co jest blisko mnie. Tym razem wCzytaj dalej
Kiszone łodygi i pączki mniszka , hit na facebooku
3 maja ubiegłego roku zamieściłam poniższy post, z przepisem na kiszone łodygi i pączki mniszka na facebooku, i ma on tam, rekordową jak dla mnie liczbę udostępnień, ponad 300. Bardzo się cieszę, i mam nadzieję,Czytaj dalej
Dzikie rośliny jadalne, Kiszone dzikie warzywa, Media - radio i telewizja, Przepisy kulinarne, Relacje z warsztatów
Relacja z warsztatów kiszenia w Radoszycach
W październiku 2019 miałam przyjemność gościć w Kole Gospodyń Wiejskich znad Plebanki w Radoszycach. Przesympatyczne panie przygotowały razem kilka różnych kiszonek, dodając również liście mniszka. On jest dostępny większość część roku. Zapraszam do relacji http://www.radio.kielce.pl/pl/post-93116Czytaj dalej
O soku z brzozy w Radio Kielce, krótka audycja
Zbieram na bloga, wszystko co gdzieś zaistniało z moim udziałem. Także dzisiaj zamieszczam krótką audycję na temat soku z brzozy, przyda się za rok http://www.radio.kielce.pl/pl/post-103419 Zapraszam do odsłuchania Justyna