W sobotę 02 maja 2020, kilka słów o stosowaniu mniszka lekarskiego, można było usłyszeć w Radio Kielce. Zapraszam http://www.radio.kielce.pl/pl/post-105344 Justyna O mniszku Duszone liście mniszka i co z ich gorzkim smakiem Kiszone pączki i łodygiCzytaj dalej
Kategoria: Dzikie rośliny jadalne
Opisy roślin jadalnych i ziół.
Kiszone stokrotki – kultowy przepis
Każdy przepis ważny, nie wiem, które szybciej tutaj wrzucać, żeby jak spisać to co już kiedyś wymyśliłam. No, ale kiszone stokrotki naprawdę muszą tutaj już być. Jak to było? Wpis na facebooku z 3 majaCzytaj dalej
Zupa pokrzywowa na kaszy jaglanej.
Pomysł z 2016 roku inspirowany przepisem z książki Małgosi Kalemby-Dróżdż. Lubię szybkie i proste przepisy, a także takie, które można potem dopasowywać do różnych posiadanych składników i tworzyć różne warianty potraw. Wczoraj zamieściłam relację zCzytaj dalej
Najlepszy tonik jaki piłam, tonik z kwiatów mniszka
Zimne maceraty, czyli zalewanie ziół zimną wodą, to jeden z sposobów na korzystnie z nich. Szczególnie popularny w Szwajcarii, ale Bułgarzy również macerują zioła w zimnej wodzie. Bardzo popularne jest również picie w Paragwaju terere,Czytaj dalej
Duszone liście mniszka, i co z tym ich gorzkim smakiem
Lubię proste i szybkie posiłki. I lubię zjeść coś zielonego do obiadu. W mojej kuchni to często są mniszki, podagrycznik, albo to co znajdę najbliżej domu. Wykorzystuję to co jest blisko mnie. Tym razem wCzytaj dalej
Kiszone łodygi i pączki mniszka , hit na facebooku
3 maja ubiegłego roku zamieściłam poniższy post, z przepisem na kiszone łodygi i pączki mniszka na facebooku, i ma on tam, rekordową jak dla mnie liczbę udostępnień, ponad 300. Bardzo się cieszę, i mam nadzieję,Czytaj dalej
Dzikie rośliny jadalne, Kiszone dzikie warzywa, Media - radio i telewizja, Przepisy kulinarne, Relacje z warsztatów
Relacja z warsztatów kiszenia w Radoszycach
W październiku 2019 miałam przyjemność gościć w Kole Gospodyń Wiejskich znad Plebanki w Radoszycach. Przesympatyczne panie przygotowały razem kilka różnych kiszonek, dodając również liście mniszka. On jest dostępny większość część roku. Zapraszam do relacji http://www.radio.kielce.pl/pl/post-93116Czytaj dalej
O soku z brzozy w Radio Kielce, krótka audycja
Zbieram na bloga, wszystko co gdzieś zaistniało z moim udziałem. Także dzisiaj zamieszczam krótką audycję na temat soku z brzozy, przyda się za rok http://www.radio.kielce.pl/pl/post-103419 Zapraszam do odsłuchania Justyna