Hit ostatnich warsztatów różnych moich.
Horta z liści mniszka
Liście mniszka umyte i przebrane gotujemy 10 minut.
Na patelni, na maśle dusimy pokrojoną cebulę z ząbkiem czosnku.
Dodajemy odcedzone liście ( wywar można wypić).
Dodajemy pokrojone oliwki, kilka minut razem wszystko dusimy.
Smacznego !
Jest to jedna z najlepszych wersji liści mniszka jaką jadłam. Tak się jada dzikuski w Grecji